T-bone de Vaca Gallega

45,90

El T-bone es un corte muy apreciado en los países anglosajones. Este es de vaca Rubia Gallega, la estrella de las razas vacunas nacionales, de aproximadamente 1 Kg, durante un mínimo de 60 días, seleccionada dentro de la calidad máxima existente. Con esta pieza puedes disfrutar de la terneza del filete y el sabor del lomo bajo, siendo ideal para cocinar a la brasa al poder transmitir a la carne todos los aromas del hueso. Para tres o cuatro personas. La maduración por encima de 60 días hace que todo su sabor se concentre y se magnifique la presencia de la grasa, aportando a la pieza una textura y gusto incomparables.

Precio del kg: 45,90€/kg

Se sirve en piezas de 900gr a 1kg

  • Precios con IVA Incluido
  • Reparto en 24-72 h
  • Transporte gratuito para pedidos mínimos de 60€, dentro de la Comunidad de Madrid
  • Reparto en  con vehículos propios refrigerados  (+ info)

DETALLE DEL PRODUCTO

El T-bone es un corte muy apreciado en los países anglosajones. Este es de vaca Rubia Gallega, la estrella de las razas vacunas nacionales, de aproximadamente 1 Kg, durante un mínimo de 60 días, seleccionada dentro de la calidad máxima existente. Con esta pieza puedes disfrutar de la terneza del filete y el sabor del lomo bajo, siendo ideal para cocinar a la brasa al poder transmitir a la carne todos los aromas del hueso. Para tres o cuatro personas. La maduración por encima de 60 días hace que todo su sabor se concentre y se magnifique la presencia de la grasa, aportando a la pieza una textura y gusto incomparables.

T-bone…………45,90€/kg

Se sirve en piezas de 900gr a 1kg

Precio de la pieza: 45,90€/pieza

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