La Chuleta de la Vaca Angus es conocida por su increíble sabor y calidad excepcional como una de las mejores carnes del mundo. Entre sus características más importantes destacan su veteado intramuscular, su textura suave y tierna así como su sabor fino y a la vez intenso. La vaca Angus, también denominada Aberdeen angus, es una raza bovina conocida por ser criada para el consumo de su carne con la peculiaridad de tener un alto grado de marmoleo entre las fibras musculares. ¡Una elección imprescindible!